sujet examen titre professionnel agent de restauration

Assurer une production culinaire au poste grillade. Primes, vacances, arrt maladie, heures supplmentaireschaque bulletin compte souvent une vingtaine de paramtres en constante volution. CAP A, CAP B, CAP C, CCP et CST., Le Fonds National de Prvention (FNP) de la Caisse Nationale de Retraites des Agents des Collectivits Locales (CNRACL), concours interne et externe d'Ingnieur Territorial ne seront pas maintenus, Inscriptions aux concours et examens professionnels, Mise jour de votre dossier de candidature, R-impression de votre dossier de candidature, Consultation des listes d'admission et daptitude, Calendrier des concours et examens professionnels, Arrts d'ouverture des concours et examens professionnels, Emploi Mobilit Concours et Examens Professionnels, Btiment, Travaux Publics, Voirie, Rseaux divers, CALENDRIER PRVISIONNEL DES CONCOURS ET EXAMENS PROFESSIONNELS : 2022-2023-2024 (MISE JOUR DU 30 DCEMBRE 2022), OUVERTURE DE LA PRIODE DINSCRIPTION DE LEXAMEN PROFESSIONNEL DADJOINT ADMINISTRATIF PRINCIPAL DE 2ME CLASSE, RSULTATS DE PR-ADMISSION LEXAMEN PROFESSIONNEL DADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ME CLASSE. 0 Si vous tes titulaire d'un CAP, BEP ou de tout diplme suprieur, vous tes dispens des matires du domaine gnral et n'aurez pas passer les preuves EG1 et EG2 de l'examen du CAP Cuisine. Contexte de l'examen du Titre Professionnel L'analyse de l'emploi de l'agent de restauration a fait apparatre des volutions qui sont confirmes par la presse professionnelle. Technicien. 0000043099 00000 n Sujets d'examens Dernier ajout : 10 fvrier. Annales : exemples de sujets d'examens professionnels du CDG46 (non corrigs) Sommaire des sujets:. Il (elle) remet en temprature des prparations culinaires labores l'avance (PCEA) et effectue des cuissons au gril et la friteuse. Le Dossier Professionnel DP en 10 points - Vido Titre professionnel agent(e) de restauration | 12697 | CPFormation, Qu'est-ce qu'un titre professionnel ? 3. Page 1 sur 15 FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE CONCOURS EXTERNE, INTERNE ET TROISIEME CONCOURS DAGENT DE MAITRISE TERRITORIAL 2015- SPECIALITE: RESTAURATION MERCREDI 14 JANVIER 2015 EPREUVE: Rsolution dun cas pratique expos dans un dossier portant sur les problmes susceptibles dtre rencontrs par un agent de matrise territorial dans lexercice de ses fonctions, au Une contribution de Nathalie Lauri, IEN-EG de lacadmie de Limoges et un envoi ralis par Isabelle Debeth(Rectorat - Acadmie de Limoges). -assurer le suivi et ajuster la production ; -mettre des propositions de rationalisation. Mtiers associs. J'ai peur de ne pas me souvenir ,de paniquer ou d'oublier des choses.pouvez vous me dire comment se sont passes les preuves ,ce qui est . Les titres professionnels sont enregistrs dans le rpertoire national des certifications professionnelles (RNCP) gr par France comptences. Descriptif : Arrt du 8 juin 2011 portant modification de l'arrt du 31 juillet 2003 modifi relatif au titre professionnel d'agent de restauration. cordialement, je cherche un dp pour le DPl de conducteur livreur sur vhicule utilitaire lger, Votre adresse e-mail ne sera pas publie. Annales : exemples de sujets d'examens professionnels du CDG46 (non corrigs) Sommaire des sujets:. Important : Les fichiers ayant une taille suprieure 1 Mga (ou Mo) demandent du temps pour tre tlchargs. Les lments de corrigs et documents pour le jury sont disponibles sur demande exclusi Les lments de corrigs sont disponibles, Sujets et lments de corrigs disponibles, Sujet et lments de corrigs disponibles, Sujet et lment de corrig EP1 disponible, 2008-2021Htellerie-Restauration Le site national de ressources de la filire Htellerie-Restauration, Fiches des mtiers Htellerie-Restauration, Mallette pdagogique Les vins de Bordeaux, Atelier exprimental La crme dans tous ses tats, 2012 La conserve appertise en restauration collective, Centre de Ressources en conomie-Gestion de lacadmie de Versailles, Arts de la table, service et commercialisation, Hbergement et communication professionnelle, Cadre de Rfrence des Comptences Numriques, Bac Pro 3 ans. De plus, vous pouvez accder aux rfrentiels et rfrences des brochures des diplmes de l'enseignement professionnel sur le site Eduscol : Consulter l'article ddi. Agent de restauration (Titre Professionnel) Une erreur est survenue. Sujets de CAP. Il (elle) effectue le lavage de la batterie de cuisine et de la vaisselle et le nettoyage des diffrents postes. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. 0000030009 00000 n Il peut s'exercer en horaires dcals, fractionns, les week-ends et jours fris, en soire et parfois de nuit. Si vous recherchez les sujets des sessions antrieures 2009, vous pouvez consulter le site du CRDP de Montpellier en cliquant sur le lien suivant: http://www.crdp-montpellier.fr/ressources/examens/consultation/index.aspx, 2023-Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliques, Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliques, Sujets et corrigs du secteur Htellerie Restauration (sessions juin 2009 et(), Sujets et corrigs du secteur Htellerie Restauration (sessions juin 2009 et juin 2010), Bac pro Animation - enfance et personnes ges -, CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance (AEPE), Formations Aide-soignant & Auxiliaire de puriculture, Orientation, poursuites dtudes et insertion professionnelle, Filire des mtiers des services aux personnes et aux collectivits, CAP Production et Service en Restaurations, CAP Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif, Filire des mtiers de lhygine, de la propret, de la strilisation et de lassainissement, Bac Pro Gestion des Pollutions et Protection de lEnvironnement, Filire des mtiers de lagriculture et de lhorticulture, Enseigner la Sant et la Scurit au travail, Directeur Dlgu aux Formations Professionnelles et Technologiques, Sujets 2019 contenant des sciences appliques, Sujets 2018 contenant des sciences appliques, Sujets 2016 & 2017 contenant des sciences appliques, Rfrentiels Alimentation, htellerie, restauration contenant des sciences appliques, Sujet 2015: sujets et corrigs contenant des sciences appliques, Sessions 2014: sujets et corrigs contenant des sciences appliques, Session 2013: Sujets et corrigs des preuves contenant des Sciences Appliques, Session 2012: Sujets et corrigs des preuves contenant des Sciences Appliques, Session 2011: Sujets et corrigs des preuves contenant des Sciences Appliques, - BEP Mtiers de lHotellerie et de la Restauration. Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service. trailer Bonjour, Agent de matrise (concours) Le concours d'Agent de Matrise est un concours de catgorie C de la filire technique Cette opration est organise par le Service Concours du Centre de Gestion d'Ille-et-Vilaine. Avertissement : cette fiche est en tat archiv. De ce fait, le mtier de gestionnaire de paie ncessite une veille juridique constante en matire de droit social. Bac 2021 de philosophie, voie gnrale. Titre professionnel Agent de restauration, dlivr par le ministre du travail (JO du 30/04/16), Niveau 3 (anciennement niveau V q.CAP) Ou. Maquettes et annexes. 0000003764 00000 n Brochure. Je veux devenir agent territorial. Concours, examens professionnels : des ressources pour aborder sereinement les preuves Le CDG 34 met disposition des candidats de nombreux documents relatifs la prparation des diffrentes preuves. Prparation lexamen . Formation : Titre professionnel Agent de restauration - SAINT Titre professionnel Agent de Restauration par - Kelformation, Titre professionnel de prothsiste ongulaire de niveau V, distance, Sujets d'examen | Universit Paris 2 Panthon-Assas, OFPPT Qualification Agent de Restauration Htellerie et Tourisme, Formation Adjoint(e) de direction htellerie/restauration - IFOCOP, Prparer et russir son examen CQP APS agent de scurit | FAS. Rpertoire national des certifications professionnelles, liens avec dautres certifications professionnelles. Une fois diplm l'agent doit tre capable de : Prparer en assemblage des hors-d'uvre et des desserts, Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service, Raliser des grillades et des sauts minute devant le client et remettre en temprature des prparations culinaires . Demandes de corrigs et envoi des documents. N 126. Titre professionnel agent(e) de restauration. Annales concours. n3\PQLFKld4O\VM0sF(_sIb~"E&` )`ld~'vhN1qULZ?g+}pQ%3sxD1,QDN?T!I S8y6^[5o.> \on]6!a=OG'P!4(NaT8%AdiR-m: 0000002119 00000 n Sujet Et Corrig Examen Agent De Maitrise. Effectuer la remise en temprature des prparations culinaires labores l'avance (PCEA). Titres professionnels dlivrs par le ministre du Travail. Agrandis. ANNEXES. Les types d'emplois accessibles sont les suivants : -agent (e) de restauration ;-employ (e) de restauration collective ;-employ (e) de caftria ;-employ (e) polyvalent (e) de restaurant ;-quipier (e) polyvalent (e) de restauration rapide ;-prparateur (trice)-vendeur (se) en point chaud. Autorit nationale de financement et de rgulation de la formation professionnelle et de lapprentissage. Bonus-malus: quelles alternatives aux contrats courts pour rduire son taux de contribution? @jim j@"m-2#/^>8][gx#<8hq\3 4~@ ,/ $YnXXor^S>k+rtwAo\v8} C"KiLe,du Tlcharger unmodle dedossier professionnel dj rempliqui pourra vous servir dexemple pour complter votre dossier professionnel. DSPP.doc. Vous tes sur le point deffectuer une demande denregistrement dune certification au RNCP (Rpertoire national des certifications professionnelles) ou au RS (Rpertoire spcifique). L'emploi implique la station debout prolonge, de frquentes alles et venues ainsi que la manutention de charges. 0000019589 00000 n CAP Agent de Propret et d'Hygine CCF- EP2 en tablissement de formation- Techniques professionnelles de remise en tat Coefficient 5 - Dure : 3h20 Etablissement : LOGO Session : les portulans, cartes marines du xiiie au xviie sicle Publi le 5 juin 2022. Appliquer les consignes du plan de matrise sanitaire (PMS). TOUTES VOIES : 1RE PREUVE CRITE D'ADMISSIBILIT. 1. Accs aux origines des personnes nes dune assistance mdicale la procration (AMP), 100% Sant: faciliter laccs aux soins et aux quipements auditifs, optiques et dentaires, Recherches impliquant la personne humaine, Le service public dinformation en sant (SPIS). Il (elle) peut tre soumis (e) des priodes d'activit soutenue et de saisonnalit. 36) pour la libert de choisir son avenir professionnel, France comptences est lunique instance de gouvernance nationale de la formation professionnelle et de lapprentissage. Le Titre Professionnel Agent de Restauration se compose de 4 certificats de comptences professionnelles (CCP), qui peuvent tre raliss indpendamment les uns des autres puisque toutes nos formations sont modulables. Parole Wejdene Coco, Brevet 2019 : le corrig de l'preuve de franais (1re et 2me . Raliser l'assemblage et le dressage des hors-d'uvre, des desserts et des prparations de type snacking . h[PU%DrJ!M(%@Qn! 0000041455 00000 n RDV sur Instagram le jeudi 2 mars 18h avec Jrme Teillard, chef de projet Pacoursup au Ministre Titre professionnel du Ministre du Travail : Agent de restauration . En fonction de l'preuve orale prvu par le rfrentiel d'valuation du Titre Professionnel, le candidat prpare divers documents pour sa soutenance. 325 Cadrage de l'preuve. Les . Il (elle) porte une tenue professionnelle reprsentative de la profession ou de l'tablissement et conforme aux rgles d'hygine et de scurit. Code NOR : ETSD1116192A URL : Ouvrir le Vous pourrez les retrouver aux rubriques : "Vous tes Agent"--> "Droulement de carrire" --> Annales : exemples de sujets d'examens professionnels (non corrigs) 2017. Les moyens matriels. Rcapitulez vos besoins. Annales : exemples de sujets d'examens professionnels (non corrigs) 2017. Il sagit souvent des notes de synthse et des notes administratives avec dossiers. Les titres professionnels permettent d'acqurir des comptences professionnelles pour exercer un mtier prcis. Accder aux sujets. Titres professionnels Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) La validation des acquis de l'exprience (VAE) Cadre national des certifications professionnelles Certification relative aux comptences de matre d'apprentissage/tuteur Prsentation. Ressources officielles daccompagnement, Mentions Complmentaires. &XzG#['i@Gh >(`A#!Ex4Zfd8hZC3N4XX. Il atteste que son titulaire matrise les comptences, aptitudes et connaissances permettant l'exercice du mtier. 0000002319 00000 n Consulter la base nationale des sujets d'examens de l'enseignement professionnel. Un titre professionnel est une certification professionnelle qui permet dacqurir des comptences professionnelles spcifiques et favorise laccs lemploi ou lvolution professionnelle de son titulaire. L'implication des lves a . e comprennent deux preuves crites d'admissibilit et une preuve orale d'admission. Tout savoir sur la formation Gestionnaire de paie lAFPA, rsum descriptif de la certification dagent de restauration. Epreuves Coefficient Dure. Examen Professionnel d'Adjoint Technique Principal de 2me classe Sujet ATP2C 2018 - Spcialit Btiment, Travaux Publics et Voirie Rseaux Divers Sujet - CDG 51 . Accdez aux ressources directement depuis les comptences, savoirs, activits professionnelles, centres d'intrt des rfrentiels, ainsi qu'aux sujets d'examen et sminaires nationaux. Tlcharger annales examen agent 1e classe restauration gratuitement, liste de documents et de fichiers pdf gratuits sur annales examen agent 1e classe restauration. Le don de 2 000 euros des Kiwanis - Le Progrs, Pau et son agglomration : 8 infos vite lues ce mardi matin - La Rpublique des Pyrnes, Solidarit. Cet emploi s'exerce aussi bien en restauration commerciale que sociale : en caftria, en restaurant d'entreprise, en collectivit, en restauration rapide, en restaurant thme, dans des chanes htelires, en petite restauration traditionnelle et en brasserie. Equivalences dfinies par arrt avec les certifications suivantes: Arrt du 22 dcembre 2015 relatif aux conditions de dlivrance du titre professionnel du ministre charg de l'emploi (annule et remplace larrt du 9 mars 2006 modifi relatif aux conditions de dlivrance du titre professionnel du ministre charg de l'emploi)Arrt du 8 dcembre 2008 modifi relatif au rglement gnral des sessions de validation conduisant au titre professionnel du ministre charg de l'emploi. Brochure. Accdez aux ressources directement depuis les comptences, savoirs, activits professionnelles, centres d'intrt des rfrentiels, ainsi qu'aux sujets d'examen et sminaires nationaux. Titre professionnel Gestionnaire de Paie. Ressources par formation. > Voir tous les modles de dossiers professionnels <, Tlcharger le REAC du Titre Professionnel AR. Niveau de qualification. Le DP permet au candidat de mettre en valeur ses expriences en dcrivant de manire dtaille et partir d'exemples vcus, les activits professionnelles en rapport avec le titre professionnel vis. %PDF-1.4 % 0000040243 00000 n reac comptable assistant. - ppt video online tlcharger, Lettre de motivation en anglais - Modle gratuit . 362 31 Cette preuve ne comporte pas de programme rglementaire. CAP Commercialisation et Services en Htel-Caf-Restaurant, Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en Restauration, BP Restaurant (Remplac par le BP ASCR - 2017), Campus des mtiers et campus dexcellence, Apprendre autrement avec les vidos de Nicole Jouffret, Apprendre autrement la ptisserie et la boulangerie, Statistiques et tudes sur lvolution des formations et des mtiers, ULIS - Unit Localise pour linclusion Scolaire, Sites de formation, cursus et informations, Ressources UPPIA - Collective de la conserve, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, XIA - Crer des images interactives. Living West. CQP Agent de restauration . Gnralits sur les concours-conditions gnrales Calendrier et publications Portail national des concours et examens professionnels Prinscription et accs l'espace candidat Rsultats Les fiches concours et examens professionnels Mobilit. Adjoint Administratif Territorial de 1 re classe - session 2011; Adjoint Technique Territorial de 1 re classe - session 2012; Agent de Matrise Territorial - session 2011 Il s'agit uniquement des sujets sans le corrig type correspondant. Plus d'info . Questions-rponses Bonus-malus assurance chmage, Toute la rubrique Formation professionnelle, Droit la formation et orientation professionnelle, Conseil en volution professionnelle (CP), Reconnaissance et certification des comptences professionnelles, Certificat de Qualification Professionnelle (CQP), La validation des acquis de lexprience (VAE), Cadre national des certifications professionnelles, Certification relative aux comptences de matre dapprentissage/tuteur, Reconversion ou promotion par alternance, Pro-A, Priodes de mise en situation en milieu professionnel - PMSMP, Prparation oprationnelle lemploi collective - POEC, Formation des personnes en situation de handicap, Participation au financement de la formation, Plan de transformation et de digitalisation de la formation, Acteurs, cadre et qualit de la formation professionnelle, Qualit de la formation: les fondamentaux, Organismes de formation: formalits administratives, La reconnaissance de linaptitude mdicale au travail et ses consquences, La protection de la sant des jeunes travailleurs, Chaleur et canicule au travail: les prcautions prendre, Vague de froid: les prcautions prendre, Plan pour la prvention des accidents du travail graves et mortels, Annales des concours dinspection du travail, Annales de lexamen professionnel contrleur du travail hors classe. Dure et modalits de la formation. Conditions d'exercice . Living West. Assurer la conduite du lavage en machine de la vaisselle. Voir cet article : Demandes de corrigs et envoi des documents. Capacit s'adapter la diversit des entreprises, des clientles et aux variations des flux d'activits. Vous pouvez galement consulter le rsum descriptif de la certification dagent de restauration sur le site officiel de la certification professionnelle de France comptences. test assistant comptable gratuit. 4. Niveau 7 : Master. Annales concours. Trouvez la formation adapte votre projet. Le titulaire du TP AR sera en capacit de : Matriser les comptences professionnelles suivantes . Examen . Les champs obligatoires sont indiqus avec *. E9Ao*EbTfRdBAg>6?I 5^r0sdr=$,"oDC"GG =Zqx@Gm'x{z.s1zG^!^-^=^:u{owwFYsc /D@_2D--hKeD(cj&1L(MPd4)*0U48w?aFUYZ|zuW5wC>R"-^"?AJ1VhdJRP*NlfX(uQ:fJ_)s!_rUB# '4dB\]iuR`!dd@]TF">k$B:-Vh{sg ds)'8|+KfY{6 =ER5rYfWd%QoA h*D.S\(Dh,MZsB)bXG n]wfedg;c@2pG 0CE. sujet d'examen titre professionnel secrtaire assistant. TP agent de restauration. 0000002185 00000 n Contrat professionnalisation. S'informer sur les concours. Examen professionnel Agent de Matrise Territorial 2017 4 Outre les plaques et les profils, vous aurez besoin de 132,80 m de rail R 48, de 132 montants M 48, de deux botes de suspentes M F 530 de 30 cm et d'une bote de 1 000 vis de 25 mm pointe clou. Cette formation permet de valider le Titre Professionnel d'Agent de propret et d'hygine, du ministre charg de l'Emploi. Accder aux sujets. Ce travail a t men en 2014-2015 avec la classe de terminale bac pro commercialisation et services en restauration. 0000018752 00000 n 0000021553 00000 n Un (e) agent (e) de restauration peut occuper successivement plusieurs postes dans une mme journe ou tre affect (e) aux mmes tches. Activits principales. 0000030222 00000 n OBJECTIFS. Accder aux sujets. les documents du concours Avis de concours/examens Mis jour 11 septembre 2020. Niveau 6 : licence ou matrise universitaire. Contexte de lexamen du Titre Professionnel Les rsultats de lanalyse des enqutes menes sur le terrain en 2011, dans des entreprises du secteur de la restauration sociale et commerciale, montrent que ce Titre Professionnel correspond aux attentes des entreprises et que les comptences de lemploi sont toujours dactualit. Chambre de Mtiers et de l'Artisanat Hauts de Fra. Annales concours. startxref Objectif et certifications vises. 0000010595 00000 n Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale de la MartiniqueMaison des Collectivits TerritorialesZAC tang zabricots - BP 1169 97249 Fort-de-France CedexTel : 05 96 70 08 86 Fax : 05 96 70 64 32, Adjoint Technique Territorial Principal de 2 Classe, Assistant Territorial de Conservation du Patrimoine et des Bibliothques Principal de 2 Classe, Rdacteur Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint d'Animation Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint Administratif Territorial Principal de 2 Classe, Adjoint Administratif Territorial de 1re Classe, Adjoint d'Animation Territorial de 1re Classe, Adjoint Technique Territorial de 1re Classe, Rdacteur Territorial Principal de 1re Classe. Examens au titre "Agent de restauration" AFPA Champs sur Marne Titres professionnels dlivrs par le ministre du Travail. Retour exprience examen Sams. Effectuer la mise en place de la salle manger du self-service. Le titre professionnel couvre tous les secteurs (btiment, services la personne, transports, restauration, commerce, industrie, etc.) La formation vise l'acquisition des quatre certificats de comptences professionnelles qui composent le parcours et une insertion durable dans le monde professionnel. Annales examen. Rechercher. Il est compos de professionnels du mtier concern par le titre. Dans le respect des consignes de l'entreprise et en appliquant les rgles d'hygine et de scurit alimentaires conformment aux principes de la dmarche HACCP, il (elle) prpare des mets simples froids et chauds (hors-d'uvre, entres chaudes, desserts, prparations de type snacking ) et ralise des cuissons en se conformant des normes de ralisation (quantit, composition, prsentation). 0000002718 00000 n Quels vnements sanitaires indsirables signaler? 0000021300 00000 n Telecharger Soundjata Ou L'pope Mandingue Pdf, Les comptences professionnelles de l'agent de restauration. Cre par la loi n 2018-771 du 5 septembre 2018 (art. Sujets dexamen, Sujets archivs (CAP, BEP, BTn, BTS HR, BTS RH), Personnels enseignants - Concours & carrires, De lcole aux toiles - Prsident Professionnel, Concours Il tait une fois le Matre dHtel de demain. Je dois passer mes preuves pour le titre sams secrtaire assistante mdico sociale en dbut d'anne .j'ai fait ma formation a distance et suis en panique totale! Cuisine, Commercialisation et Services en Htel-Caf-Restaurant, Service en Brasserie caf, Services hteliers et Ptissier. Il s'agit uniquement des sujets sans le corrig type correspondant. Voir cet article: Demandes de corrigs et envoi des documents.Les ressources disponibles ne peuvent pas tre rutilises des fins commerciales. Prparer les matires premires alimentaires destines la transformation et l'assemblage. Consulter les sujets des examens professionnels par formation. Les preuves gnrales de l'examen CAP Cuisine en candidat libre. Exemple de dmarche concernant l'preuve E31 E31 - Sous-preuve de communication et commercialisation Stphane COUTANT - PLP SC - LP Flora Tristan Camblanes-et-Meynac. Lagent(e) de restauration effectue une prestation de service concourant la satisfaction des clients notamment aux diffrents postes de travail en cuisine, au self-service, la caisse et la plonge. Toute personne ayant exerc une activit professionnelle salarie, non salarie, bnvole ou de volontariat en rapport direct avec le contenu de la spcialit vise, pendant une dure minimale d'un an, peut demander faire valider les acquis de son exprience pour l'obtention totale ou partielle du diplme (article L. 335-5 du code de l'ducation). test assistant comptable afpa. Bonjour En Langue Des Signes, Pour mieux apprhender le dossier professionnel, un site a t ralis avec le soutien du ministre du Travail. Moyens et mthodes pdagogiques. Je doit mener une session dbut fvrier et je souhaite mappuyer dessus. Il peut s'exercer en horaires dcals, fractionns, les week-ends et jours fris, en soire et parfois de nuit. Objectif : Obtenir l'une des certifications suivantes. Le REAC (Rfrentiel Activits Emplois Comptences) dcrit lensemble des comptences lies lexercice du mtier dagent de restauration.

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